美味自己來：桂圓紅棗飯~電鍋簡易版
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這幾天天氣變的比較冷，開始想吃鍋物，尤其是有中藥味的，感覺就更有過冬的fu了。可是想歸想、喜歡歸喜歡，就是沒動作。為何呢？懶嗎？不是的！是不想弄得油油的，整理起來麻煩的很(明明就是懶還說不是)。
看著陰霾的天空要雨不雨的，突然想到冰箱裡有桂圓，那清甜的滋味實在令人嘴饞。好！！就煮一鍋簡單、解饞又不會弄得油油的，吃起來又有過冬fu的桂圓紅棗飯好了！
食材：
白米：一量米杯 桂圓：40克 去籽紅棗：20克 水：一量米杯
米酒：適量
作法：
1.
1.將紅棗切條狀、桂圓乾以米酒泡開(用水也可以)。
2.
2.將洗好的米放入內鍋倒入一米量杯的水、切好的紅棗及泡好的桂圓乾拌勻，外鍋倒進一米量杯的水，蓋上鍋蓋按下開關直到開關跳起，再燜15~20分鐘。
3.
3.開蓋後將飯拌勻即可。
4.
4.電鍋簡易版的桂圓紅棗飯完成囉!!
Ps.
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