商場

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英國倫敦Westfield London





廣州上下九步行街廣場





澳門大運河購物中心





台灣臺北市微風信義





香港MegaBox


商場,或稱購物中心(英国英语:Shopping centre;美国英语:Shopping mall),是現代城市或郊區市鎮中常見的建築物,是結合購物、休閒、文化、娛樂、飲食、展示及資訊等設施於一體的商業設施。


購物中心通常樓層不高,單樓的營業面積都很大,惟在人口密度較高的城市如東京、香港則有不少垂直式商場,佔地多層(香港的例子有銅鑼灣時代廣場、The ONE、apm、MegaBox、國際廣場等),也常跟車站等共構。店家大部分是獨立一家店來承租,有些還會有室內遊樂場、超市、飲食店等商家區域。




目录





  • 1 定義


  • 2 類型

    • 2.1 以面積分類


    • 2.2 以定位分類

      • 2.2.1 鄰里商場


      • 2.2.2 社區商場


      • 2.2.3 地區商場


      • 2.2.4 都會商場



    • 2.3 以行業分類

      • 2.3.1 電腦商場


      • 2.3.2 時裝商場


      • 2.3.3 珠寶手飾商場


      • 2.3.4 手機商場


      • 2.3.5 美食商場


      • 2.3.6 婚嫁商場


      • 2.3.7 嗜好商場


      • 2.3.8 文化商場


      • 2.3.9 家居商場


      • 2.3.10 運動商場


      • 2.3.11 主題商場



    • 2.4 以客源分類

      • 2.4.1 年青人商場


      • 2.4.2 兒童商場


      • 2.4.3 女性商場


      • 2.4.4 男性商場


      • 2.4.5 遊客商場


      • 2.4.6 批發商場



    • 2.5 以檔次分類



  • 3 商舖類型


  • 4 常見設施


  • 5 財務融資


  • 6 營運管理


  • 7 網上購物競爭


  • 8 各地商場

    • 8.1 中國


    • 8.2 香港


    • 8.3 臺灣


    • 8.4 马来西亚



  • 9 圖片


  • 10 參考文獻


  • 11 相關




定義


  • 在不動產產業而言,「商場」是一種不動產的商品,有別於辦公室、住宅、停車場……等不動產商品的分類。

  • 在流通產業而言,「商場」卻是一種業態(即經營型態),有別於百貨公司、超級市場、便利商店……等經營型態的分類。[1]

  • 廣義的商場(購物中心、商店街(步行街)、地下街)
    是一種經過完整規劃、設計、開發、租賃、經營與管理之多元化商業空間,以提供購物與消費為主要目的,並結合其他具有凝聚消費人群,促進購物與消費之相關商業機能,如娛樂、文教、餐旅、交通運輸、公共行政等服務設施,集多元化商業機能於一體,以滿足消費者一切購物需求之商業型態,包括購物中心、商店街等型態。

  • 狹義的商場(大樓商場、百貨公司)
    在一個建築範圍或區域內,由競合之業種所共同構成,從事商品零售或批發販賣之經營場所,其經營權及所有權多為各自獨立,而經由共同協約針對公共利益設施之管制,並委由管理單位執行,以維護各商戶利益之商業型態。


類型


傳統上以面積、定位、行業、客源、檔次等分類。



以面積分類


以面積分類可分為小型商場、中型商場及大型商場,但不同城市各有不同定義,如在香港,六十萬平方呎已可算是大型商場。



以定位分類


以定位分類可分為鄰里商場、社區商場、地區商場、都會商場。



鄰里商場


以所在屋苑為主要客源,差不多沒有外來顧客。商場面積一般不大,店舖以服務屋苑居民為主,如超級市場、便利店、洗衣店、電器維修、補習社等。在香港的例子有樂華商場、慈正商場等。



社區商場


以所在屋苑和附近屋苑為主要客源。商場面積比鄰里商場為大,店舖也較多元化。香港的例子有良景廣場、慈雲山中心等。



地區商場


以所在區域的居民和工作者為主要客源,商場面積比社區商場為大,店舖數目也比社區商場的多,但民生類型的商舖則比較少。在香港的例子有青衣城、屯門市廣場等。



都會商場


以所在城市的居民和遊客為主要客源,商場面積比地區商場更大,也有不少跨國連鎖店。在香港的例子有海港城、太古廣場、國際金融中心等。內地例子有深圳萬象城。马来西亚的例子则有万达广场、双威金字塔英语Sunway Pyramid Mall等。



以行業分類


以行業分類包括電腦商場、時裝商場、珠寶手飾商場、手機商場、美食商場、婚嫁商場、嗜好商場等。



電腦商場


商舖以售賣電腦及周邊產品為主。香港的例子有黃金電腦商場、高登電腦中心、旺角電腦中心、灣仔電腦城、298電腦特區、重建前的國都廣場等。中國內地的例子有賽格電子市場。台灣的例子有光華商場。马来西亚的例子则有刘蝶广场和槟城光大数码城。



時裝商場





東京表參道TOKYU PLAZA


意指以時裝和生活雜貨專門店為主要承租戶的商場大樓。在日本,「時裝大樓」十分普遍,位於市中心的商業區及JR車站上蓋,主要目標客群為對流行敏感度較高的年輕人,相比價格較百貨公司低,主要包括LUMINE、OIOI、PARCO、表參道TOKYU PLAZA、表參道Hills及六本木新城


香港的例子有旺角中心一期、新城市廣場一期、V City、Citylink、香港工業中心等。內地例子有東門 UCT。马来西亚的例子则有何清园批发城。



珠寶手飾商場



手機商場


香港的例子有先達廣場。



美食商場


香港的例子有黃埔美食坊、旺角Deli2。中國內地的例子有幸福匯美食城。



婚嫁商場


商舖以婚嫁服飾用品和婚禮統籌為主。香港的例子有金都商場、百利商場。



嗜好商場


商舖以售賣嗜好產品為主。香港的例子有好旺角商場(集郵)、皆旺商場(玩具)、現時點(玩具)、東方188(電玩動漫)、德發商場(音響)等。內地例子有東門朗豪坊(電玩動漫)。



文化商場


商舖以售賣文化產品為主。內地例子有深圳書城中心城、深圳書城南山城、深圳書城寶安城、武漢漢陽人信匯等。台灣例子有誠品生活松菸店。



家居商場


商舖以售賣家居用品、傢俬、室內設計為主。香港例子有HomeSquare、黃埔家居庭;內地例子有深圳星河第三空間;台灣例子有宜家家居、特力家居、桃園Life-1生活廣場、台北悅家居。



運動商場


商舖以售賣運動用品為主。香港例子有WK廣場。



主題商場


主題商場擁有獨特的統一的主題。它們通常位於市區以迎合遊客。零售面積由80,000至250000平方英尺不等。如泰國曼谷Terminal 21。



以客源分類


以客源分類包括綜合性商場(即客源包括所有年齡階層)、年青人商場、兒童商場、女性商場、男性商場、遊客商場(如名牌折扣商場)、批發商場等。



年青人商場


商場定位以年青人為主,商舖以潮流、服飾等為主。香港的例子有Chic之堡、潮流特區、信和中心等。



兒童商場


商場定位以兒童為主,商舖包括童裝、玩具、小兒教育等。


香港的例子有黃埔新天地Kids Zone、荃灣Kids City Outlet。中國內地的例子有宝大祥青少年儿童购物中心、深圳七巧國等。



女性商場


商場定位以女性為主,常見商舖包括時裝服飾、美容等。香港的例子有旺角中心一期。



男性商場


商場定位以男性為主。香港的例子有旺角荷李活購物商場。



遊客商場


商場定位以遊客為主,一般設在遊客區。香港的例子有昂坪市集、凌霄閣、山頂廣場。马来西亚则有云顶高原。



批發商場


商場以批發商為主要商戶。香港的例子有香港工業中心下的時裝批發商場。中國內地的例子有華南城、義烏小商品批發市場。



以檔次分類


根據商場商舖類型和售賣貨品,可將商場分為低檔、中檔和高檔(奢侈品)商場。



商舖類型


幾乎每一個大型商場,都會有百貨公司或超級市場(少數例外的例子有武漢凱德廣場.武勝[2])。另外也會引入一些主力店英语anchor_shop(如快時尚品牌、老店、奢侈品名牌)以吸引顧客光顧。這些主力店雖然面積較大,租金也較一般商舖低,但有客源保證,也能吸引其他商舖進駐,亦有利商場融資。


一些商場會設有美食廣場,由商場或美食廣場營運者提供舖位、清潔服務、收銀等,讓食肆營運者可專注製作食物,而不需兼顧其他非核心業務。


一些大型商場也設有電影院、溜冰場、遊樂場等娛樂相關店舖/設施以吸引顧客。



常見設施


商場一般都會設有洗手間、停車場等,以方便顧客。大型商場會有大型表演場地以供商場進行宣傳推廣活動。不少商場都佔地多層,因此安裝了不少扶手電梯和升降機,以方便顧客和送貨者來往商場各層。


為吸引顧客,提升商場環境,商場也會有景觀設施如公園、噴泉(包括音樂噴泉)、瀑布、河流、水族館等。


因商場聚集不少人,因此商場內都會設有消防設施,以保障顧客及員工安全。



財務融資


興建商場需要大量的資金,因此不少開發商都會選擇向銀行借貸,如需更多資金,甚至由幾間銀行合組銀團貸款,因此這些債權人會對商場的招租抱有意見,以保障自身權益,及確保開發商能準時還債及繳付利息。部分開發商為減省財政負擔,會在建築期間將部分(例如臨街商舖)或全部商舖發售(如部分萬達廣場會在商場後面規劃一條步行街,將步行街街舖拆售)。在國外亦有將開發項目注入房地產信託基金,以減省利息支出。



營運管理


商場通常都由物業管理公司負責日常管理,而租務則由業主負責,但在中國內地也有物業管理公司兼營租務事宜,而在香港,因為《地產代理條例》規定,除業主及其直屬公司外,只有持牌公司才可從事與地產有關工作(包括租務),加上大型發展商都有自己的租務部及物業管理公司,兩者分屬不同公司,部分商場業主也會選擇將商場管理外判,因此租務和物業管理大多由不同公司負責。


在節日期間,商場也會進行宣傳推廣活動。在香港常見的宣傳推廣活動有聖誕新年、農曆新年、復活節、暑假、中秋、萬聖節等,而世界各地的商場也有國慶宣傳推廣活動。另外也會有消費抽獎、禮品換領等活動。有些社區商場也會不時舉辦社區活動。


商場也會根據法例要求、大廈公契、租約條款等進行種種措施(如控煙、處理違規擺放、日常維修、加裝消防設施等)[3]


商場一般都會購買保險,以保障業主及管理公司權益。


部分營運不善的商場會成為死寂商場。



網上購物競爭


在不少地區(如中國內地、美國),網上購物已對傳統的商場及百貨公司構成競爭。由於網上商店營運成本較傳統商場為低,網上貨品的售價比商場商店的售價要低,而種類也比傳統商場的多,也可讓顧客足不出戶就能購物,購物也附設送貨服務(雖然不少需額外收費,或由顧客自行承擔運費)。


網上購物的競爭,導致不少商場結業。在美國一千三百間商場中,約有二百間商場因網上購物盛行而結業[4]


為應付網上購物對商場的威脅,不少商場都會加大體驗式商舖的比例[5]。也有商場開發商以特色建築吸引顧客[6]。另外,也有商場在網站增設網購平台,以和網上購物平台競爭。



各地商場



中國



香港




臺灣




马来西亚




圖片



參考文獻



  1. ^ 資料來源:顏世禮,商場屬性與管理,台北建築月刊,第154期,1990年7月15日


  2. ^ 追影族-凱德廣場.武勝


  3. ^ 追影族-淡談商場管理


  4. ^ Online Sales Threat to American Malls. Financial Times. 4 February 2013. 


  5. ^ Evans, Peter. Malls' New Spin on Leisure. Wall Street Journal. 20 February 2013. 


  6. ^ So Ouest lance l'offensive anti-e-shopping. Challenges. 18 October 2012. 

  • 參考書籍
    • 顏世禮,商場規劃與管理(Commercial Facility Planning and Management),ISBN 978-957-41-5254-4,2008/03


相關


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