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文／Lancelot

現代人的作息越來越糟糕，某些人們習以為常的生活方式，可能正威脅著大腦的健康，甚至還有可能會造成大腦萎縮，提高罹患癡呆症的機率！國外網站《HEALTH&HUMAN》就列出7個會傷害大腦的壞習慣，其中睡眠不足、不吃早餐或是壓力大都是關鍵原因，如果你不想要大腦受到傷害，最好改掉這些習慣！

＃不吃早餐

常聽人家說早餐是一天當中最重要的一餐，這句話沒在開玩笑，因為不吃早餐，就會低血糖，進而對大腦造成影響。一天當中，大腦會比其他器官用掉更多能量，大概每天都會用掉葡萄糖20%。

＃吃太多糖分

身體和大腦都需要一點糖才有辦法發揮功用，但是如果攝取糖過量，不管是身體細胞或是腦細胞，都會處於慢性發炎的狀態。身體攝取過多糖分，也會影響吸收食物營養素的能力，甚至害大腦失去認知能力必備的物質，因此罹患癡呆症的風險會增高，管理記憶的海馬迴也會逐漸變小。

＃暴飲暴食

有研究顯示，肥胖和癡呆有關聯，雖然目前不清楚具體的原因，但該項研究人員認為，人吃的食物若不過營養，就會導致肥胖。人如果無法攝取足夠的維生素和礦物質，就會一直想吃卻吃不飽，導致暴飲暴食發福。

＃抽菸

抽菸會明顯傷害大腦中的細胞膜和神經活力，甚至會讓皮質變薄！所以趕快戒菸，開始戒菸之後，會開始讓大腦變薄的皮質恢復厚度！

＃缺乏水份

人體由70％的水組成，水當然對於人體相當重要，更包括腦功能。有研究認為，即使只有2個小時沒有喝水的劇烈運動，也會導致認知能力下降。《HEALTH&HUMAN》建議，未必要強迫自己每天喝多少水，但要注意是否會「口渴」，因為這就是身體缺水的指標，所以多喝水保持體內水分穩定，大腦也會正常運作。

＃睡眠不足

前一天沒睡飽，隔天就會變遲鈍和健忘。因為「睡眠不足」會剝奪神經元正常運作的能力，嚴重可能會影響到工作、人際關係。更危險的是，感官和反應都會變遲鈍，容易讓發生危險的事故。長期下來，因睡眠不足導致的後果就會「永久化」，所以《HEALTH&HUMAN》建議，下次當你因為工作忙而無法獲得充足睡眠的時候，一定也要花點時間睡覺，隔天工作才會更有效率。

＃壓力太大

「壓力」不僅會對大腦造成傷害，當生活充滿壓力時，「皮質醇」就會在大腦中積聚，並導致持久傷害。除了殺死腦細胞外，皮質醇也會導致大腦萎縮。當大腦萎縮效應影響到前額葉皮層時，人的學習和記憶能力就會受到影響，所以《HEALTH&HUMAN》認為，如果你總是覺得壓力大，就應找到釋放壓力的方法，放鬆調適自己。

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