日本燒酎

Multi tool use![Creative The name of the picture]()

Clash Royale CLAN TAG#URR8PPP
在日本,燒酎,又稱日本燒酒,日式燒酒,是一種產於日本的傳統蒸餾酒。名稱來自古漢語,與燒酒同源。日本本島中,南九州地區是最早製造燒酎的地區,在長崎縣壹岐島與伊豆諸島等地皆有出產。一般來說,燒酎的原料,可以使用大麥、地瓜、蕎麥或稻米來發酵製成。但是也有利用紅糖、栗子、芝麻,甚至於胡蘿蔔等來製造的。日本燒酎的酒精濃度通常為25%,高於清酒或紅酒,但低於標準的威士忌或伏特加。也有一些酒精濃度達35%的燒酎,這種燒酎大多用於料理,或是混合其他飲料作成調酒使用。
法律定義
日本酒稅法中,只要符合以下四項定義的含酒精飲料,就可以稱為燒酎:
- 使用發芽穀類來釀造
- 使用白樺炭來過濾
- 在進行蒸餾時,不能加入其他用途的添加物
- 連續式蒸餾的酒類,酒精濃度不能超過36%,單式蒸餾法製成的,酒精濃度必須低於45度
歷史
酎,源自中國上古漢語,指經過二次以上製造過程的烈酒[1],燒,則是形容它的口感辛烈。在中國元代時,出現燒酎這個名詞,相當於現代漢語的燒酒,在日本及韓國地區都使用這個名稱來稱呼以他們的傳統蒸餾酒。
日本燒酎的製造技術最早來自於泰國,經琉球群島傳入。其歷史還可以往上追溯到中东亚力酒。出版於1534年的《使琉球錄》中,中國使臣陳侃記錄了琉球群島有一種稱為南番酒的蒸餾酒,與中國露酒類似[2]。
分類
註釋
^ 《說文解字》:「酎,三重醇酒也。」
^ 陳侃《使琉球錄》卷1:「其南番酒則出自暹羅,釅如中國之露酒也。」
參見
规范控制 | - FAST: 1117963
- LCCN: sh85121703
- NDL: 00572323
|
---|
|
NLrxSrek9i48y,pZ89dH,f5IfFGUE t74KEMm eyn 7Q6zO,UFFg zdSwN,YfxqHwRE5PJnGVY3n1
Popular posts from this blog
The Dalles, Oregon From Wikipedia, the free encyclopedia Jump to navigation Jump to search This article is about the city in Oregon. For the nearby geological formation, see Celilo Falls. For other uses, see Dalles. Not to be confused with the town of Dallas, Oregon. City in Wasco County The Dalles City The Dalles and the Columbia River in November 2008 Flag Seal Motto(s): "Cognito timor Vincit" (Latin), "Knowledge Conquers Fear" (English) Location in Oregon Coordinates: 45°36′4″N 121°10′58″W / 45.60111°N 121.18278°W / 45.60111; -121.18278 Coordinates: 45°36′4″N 121°10′58″W / 45.60111°N 121.18278°W / 45.60111; -121.18278 County Wasco County Incorporated 1857 Government • Mayor Stephen Elliott Lawrence (D) [1] [2] Area [3] • Total 6.61 sq mi (17.12...
Clash Royale CLAN TAG #URR8PPP 영화 미래의 미라이 다시보기 (2018) 다운로드 링크 무료보기 클릭 링크 → https://bit.ly/2IpD1bZ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).push(); 영화 다운로드 2018 무료영화 ...
Giới giải trí có không thiếu những câu chuyện cổ tích về những mối tình nghệ sĩ – người quản lý. Hầu như họ đều yêu thương nhau từ sự đồng cảm, từ thời gian, từ "lâu ngày sinh tình". Cổ Cự Cơ, Trương Chấn, Trương Vỹ đều là những người đàn ông đã yêu và kết hôn với người quản lý xinh đẹp. Trong khi Tiêu Kính Đằng vẫn úp mở còn Trương Bân Bân lại hoàn toàn phủ nhận. 1. Tiêu Kính Đằng Mới chỉ hợp tác một thời gian ngắn, Tiêu Kính Đằng và người quản lý tên Lâm Hữu Tuệ (Summer) đã vướng phải tin đồn hẹn hò. Khi đó, Summer vừa chia tay với người bạn trai xã hội đen, còn Tiêu Kính Đằng vẫn đang độc thân, cặp đôi đến với nhau vì những sự đồng cảm trong tâm hồn. Summer từng chia sẻ về nam ca sĩ họ Tiêu: "Tính cách của anh ấy vẫn luôn quan tâm người khác, có đôi khi còn có thể cùng nhau lái xe, cùng ăn một bát mỳ gói". Tiêu Kính Đằng và Lâm Hữu Tuệ (Summer). Summer hơn nam nghệ sĩ tới 13 tuổi, từng là bạn gái của một ông trùm xã hội đen Tuy chưa từng xác nhận tình cảm trước t...