肉豆腐-感覺好像壽喜燒~

Clash Royale CLAN TAG#URR8PPP
材料:牛肉火鍋片400G、板豆腐1塊、蒟蒻絲1/2包、大蔥1根、
柴魚片、酒2匙、糖4匙、醬油4匙、味醂2匙、柴魚醬油2匙、七味粉
1. 蔥白、蔥綠末,備用
2. 豆腐片與蒟蒻絲排列於湯鍋邊
3. 牛肉片成適當大小置於湯鍋中,再放入蔥白
4. 調醬汁:醬油4匙+味醂2匙+柴魚醬油2匙+酒2匙+糖4匙+水500cc.
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5. 醬汁倒入湯鍋中,開火蓋鍋煨煮
6. 放入柴魚片、蔥綠,撒上七味粉,完成
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