【懶人食譜】輕鬆做好女性私密保養食品(聖品):『洛神花果醬』
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過去,洛神花被視為活血養氣的聖品,可清熱、解渴、降血壓,是漢方藥材中常見的元素之一。
最新研究發現,由於洛神花含豐富的多酚、前花青素與高量植物有機酸等,
還能減少病菌附著,幫助改善長久以來困擾女性的私密感染問題。
造成泌尿道與陰道感染的成因,以大腸桿菌和白色念珠球菌最常見。
法國曾針對一年內至少有8次泌尿道不適或感染的60~90位女性進行臨床測試,
每日攝取洛神花萼萃取物,經過6個月後,改善的程度高達77%,顯示洛神花具有優秀的抗菌能力。
食材:
新鮮洛神花600克
砂糖350~400克
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水600cc
做法:
1.先將裝罐的玻璃瓶用熱水煮沸、撈起晾乾。
2.將洛神花果實取出,沖洗乾淨一次再泡水約3~5分鐘後,再重複洗一次,然後瀝乾備用。
3.將洛神花萼撕成一小小瓣後加入砂糖拌勻後靜置約2~3小時。
(注意:因為是要煮果醬,所以不用整朵放喔!)
4.因為洛神花的種子裡面有很多果膠質會溶出(所以不要浪費掉),煮沸後再將種子撈出和湯液分離(水會呈現黏液狀)。
5.將上面處理好的洛神花瓣連同糖水一起加入"步驟4之湯液"中,繼續煮約20~30分鐘後即可熄火。
6.待冷卻後再裝進殺菌後乾燥的罐子裡,並放置冰箱保存即可。