北歐器具
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| 北歐器具 | |
|---|---|
 北歐器具品牌畫在鉤棍─哈格琳實驗混凝土穀物電梯上面。 | |
| 公司類型 | 炊具和烤盤制造业 |
| 成立 | 1946年 |
| 創辦人 | 戴維·達奎斯特 |
| 總部 |  美國伊代纳 (明尼蘇達州)聖路易斯公園 |
| 网站 | www.nordicware.com |
北歐器具（英语：Nordic Ware）或稱北歐鋁製品公司，是一家總部設於美國明尼阿波利斯聖路易斯公園郊區的公司。在1950年代初，美國引進了圓環平底鍋[1]。
1946年由戴維·達奎斯特（創辦人亨利·戴維和多蘿西·達奎斯特的兒子）創立[2]，並於1950年與他的妻子多蘿西、他的兄弟麥克·S·達奎斯特以及他們的朋友唐納德·尼格恩，將該商標命名為“圓環”（Bundt）[3][4][5]。北歐器具仍然是由家族擁有經營權，戴維·達奎斯特是最早的公司總裁[1]。
除了圓環平底鍋外，北歐器具在炊具和烤盤方面也是個開拓者。他們推出了專利的“微笑環行”（Micro-Go-Round）產品，或稱“自動食物旋轉器”[6]。
北歐器具在美國北部銷售了7,000多萬套器具[7]。為慶祝公司成立六十週年，公司11月15日指定為“圓環國民日”[8]。該公司每年也舉辦一場“橫跨包美國”比賽來慶祝最好的圓環蛋糕作品，以及每月舉辦兩次烹飪課程；每場比賽只有24人，星期二晚上6點30分至8點30分舉行[9]。
北歐器具是少數幾間在美國生產大部份的炊具和烤盤公司之一，並向50個國家提供產品。他們只有三件物品不符合國際運輸資格：麵包師傅的喜悅烹飪噴霧、圓環蛋糕攪拌機和吸菸水壺[5][10]。
所在地
在他們的明尼阿波利斯總部和製造工廠，北歐器具品牌被畫在靠近明尼蘇達州立公路100號和明尼蘇達州立高速公路7號交匯處的鉤棍─哈格琳實驗混凝土穀物電梯上面[11]。糧食電梯是美國第一個在世界上成為钢筋混凝土圓形電梯的公司[12]。在北歐器具之前，糧食電梯為木材公司簽署了標誌，直至北歐器具購買土地並投資40,000美元擴大恢復項目[4]。
參考資料
^ 1.01.1 Company Overview of Northland Aluminum Products, Inc.. Bloomberg Businessweek. [2013-09-02].
^ The Associated Press. H. David Dalquist, 86, Bundt Pan's Inventor, Dies. The New York Times. 2005-01-06.
^ Nordic Ware's Founders. [2013-09-02]. （原始内容存档于2013-08-07）.
^ 4.04.1 St. Louis Park Historical Society — Nordic Ware. [2008-08-19]. （原始内容存档于2009-01-05）.
^ 5.05.1 Muir, David (Journalist). ABC World News: Made in America--Nordic Ware (News cast - Web version). Lebanon: ABC News. 2011-04-21.
^ Opportunity LOL Reviews: Nordic Ware's Potato Baker. （原始内容存档于2011-02-20）.
^ Minnesota Made, Family-Owned. 2016-10-22. （原始内容存档于2017-06-05）.
^ Light the Candles on the Bundt Cake—Announcing the 60th Anniversary of Nordic Ware (新闻稿). Minneapolis: Nordic Ware. 2006-01-22 [2012-12-19]. （原始内容存档于2012-06-22）.
^ 2010 Japan's Contest Winners. [2011-02-20]. （原始内容存档于2007-11-18）.
^ Ineligible Items (FAQ section). （原始内容存档于2016-11-23）.
^ St. Louis Park Historical Society - Nordic Ware. [2008-08-19]. （原始内容存档于2009-01-05）.
^ Peavey–Haglin Experimental Concrete Grain Elevator. Minnesota Historical Society Library: History Topics. Minnesota Historical Society. [2006-04-08].
外部連結
- 官方网站
- Australian distributor
- European distributor
