枸杞+雞蛋!近視眼老花眼的救星
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不近視、不散光、不老化,一生安康!可是卻有不少人事與願違地戴起了眼鏡,看到十來歲的孩子就戴上了小眼鏡,說實話,誰都著急。視力堪憂的原因很簡單,除了用眼不衛生的因素外,飲食結構不合理也是其一。
護眼「兩寶」:枸杞&雞蛋
一、枸杞的護眼功效
要想眼睛亮,常喝枸杞湯。
枸杞中的玉米黃素含量頗豐,可以在視網膜上累積,從而減少外界對眼部的刺激,並可以保護視神經。所以枸杞的護眼功效是毋庸置疑的。
二、雞蛋的護眼功效
蛋黃中也含有玉米黃素,並且,蛋黃中含有不飽和脂肪酸,可以運載類胡蘿蔔素,對保護視力也是有著非常好的效果的,甚至比胡蘿蔔還要好。
一把枸杞一個蛋:一碗神奇的葯膳
1、枸杞用水泡軟。
2、雞蛋磕到碗中
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3、加入雙倍的溫水和少許鹽,攪拌均
4、用漏勺把雞蛋液表麵的泡沫濾掉
5、水開後上鍋,蓋上保鮮膜
6、等雞蛋液半凝固,去掉保鮮膜,放入枸杞,再蒸2分鐘
7、出鍋滴少許小磨香油。
功效:枸杞蒸蛋屬於補血、補虛養身、滋陰食譜。每周吃一次枸杞蒸雞蛋,能夠治療眼睛近視、老花眼、眼疲勞。
枸杞蒸蛋還可以改善眼疲勞和維生素A缺乏引起的夜盲症。