教你在家做水煮肉片，色香味俱全，開胃又下飯，做法簡單又快捷！
Multi tool use![The name of the picture]( "Creative")
Clash Royale CLAN TAG#URR8PPP
水煮肉片是一道漢族新創名菜，肉味香辣，軟嫩，易嚼。
吃時肉嫩菜鮮，湯紅油亮，麻辣味濃，最宜下飯，為家常美食之一，下面一起來製作它吧。
![]()
一、水煮肉片
主料：
豬裡脊肉400g
圓生菜1顆
郫縣豆瓣醬45g
干紅辣椒10個
花椒和麻椒8g
蒜瓣4個
輔料：
醬油10g
料酒20ml
蔥姜15g
蛋清1個
澱粉5g
製作工藝：
1.圓生菜一顆，清洗乾淨
![]()
2.裡脊肉一塊清洗乾淨，做水煮肉，裡脊肉是首選，肉質鮮嫩
![]()
3.裡脊肉切片，加入料酒、澱粉、蛋清抓拌均勻，腌制十分鐘左右
![]()
4.準備干紅辣椒，花椒和麻椒
![]()
5.然後鍋中燒水，把圓白生菜燙一下
![]()
6.燙好的圓生菜放入大碗中墊底
![]()
7.炒鍋放入油燒熱後放入蒜和姜爆香後放入豆瓣醬炒出紅油
![]()
8.加入水燒開，之後把肉片放進去煮三分鐘就可以了
![]()
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).push();
9.煮好的肉片倒進步驟6的大碗中
![]()
10.再次起鍋放入油燒熱後放入干紅辣椒和花椒，辣椒提前用剪刀剪成段
11.把爆香的辣椒和胡椒油倒進大碗里即可
![]()
二、清香版水煮肉片
主料：
裡脊肉適量
生菜適量
姜蒜少許
小米辣少許
連枝爆花椒少許
蒜苗少許
輔料：
啤酒20ml
玉米澱粉2g
雞蛋一個
鹽4g
油5g
辣椒紅油5g
蒜蓉辣醬5g
味素2g
高湯500ml
製作工藝：
1.蒜子切米，姜切菱形片，小米辣切圈，蒜苗切粒，連枝爆花椒洗凈待用
2.裡脊肉切片，用蛋清、玉米澱粉、啤酒抓勻，腌制30分鐘，生菜去跟去爛葉洗凈待用
3.坐鍋起油，下姜蒜、小米辣、蒜苗粒、花椒爆香
4.下辣椒紅油、蒜蓉辣醬炒出紅油
5.下高湯，大火煮沸，下味素、鹽調味
6.下生菜葉，燙30秒撈起，鋪在碗底
7.下肉片，划散，煮3分鐘
8.將煮好的肉片鋪在生菜上，撒蒜米、小米辣、蒜苗粒、花椒，鍋內燒熱油，淋在香料上激出香味即可
![]()
TitA 10HtTrgmYDlzLdPUOoySA1d
Popular posts from this blog
The Dalles, Oregon From Wikipedia, the free encyclopedia Jump to navigation Jump to search This article is about the city in Oregon. For the nearby geological formation, see Celilo Falls. For other uses, see Dalles. Not to be confused with the town of Dallas, Oregon. City in Wasco County The Dalles City The Dalles and the Columbia River in November 2008 Flag Seal Motto(s): "Cognito timor Vincit" (Latin), "Knowledge Conquers Fear" (English) Location in Oregon Coordinates: 45°36′4″N 121°10′58″W / 45.60111°N 121.18278°W / 45.60111; -121.18278 Coordinates: 45°36′4″N 121°10′58″W / 45.60111°N 121.18278°W / 45.60111; -121.18278 County Wasco County Incorporated 1857 Government • Mayor Stephen Elliott Lawrence (D) [1] [2] Area [3] • Total 6.61 sq mi (17.12...
Clash Royale CLAN TAG #URR8PPP 영화 미래의 미라이 다시보기 (2018) 다운로드 링크 무료보기 클릭 링크 → https://bit.ly/2IpD1bZ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).push(); 영화 다운로드 2018 무료영화 ...
Giới giải trí có không thiếu những câu chuyện cổ tích về những mối tình nghệ sĩ – người quản lý. Hầu như họ đều yêu thương nhau từ sự đồng cảm, từ thời gian, từ "lâu ngày sinh tình". Cổ Cự Cơ, Trương Chấn, Trương Vỹ đều là những người đàn ông đã yêu và kết hôn với người quản lý xinh đẹp. Trong khi Tiêu Kính Đằng vẫn úp mở còn Trương Bân Bân lại hoàn toàn phủ nhận. 1. Tiêu Kính Đằng Mới chỉ hợp tác một thời gian ngắn, Tiêu Kính Đằng và người quản lý tên Lâm Hữu Tuệ (Summer) đã vướng phải tin đồn hẹn hò. Khi đó, Summer vừa chia tay với người bạn trai xã hội đen, còn Tiêu Kính Đằng vẫn đang độc thân, cặp đôi đến với nhau vì những sự đồng cảm trong tâm hồn. Summer từng chia sẻ về nam ca sĩ họ Tiêu: "Tính cách của anh ấy vẫn luôn quan tâm người khác, có đôi khi còn có thể cùng nhau lái xe, cùng ăn một bát mỳ gói". Tiêu Kính Đằng và Lâm Hữu Tuệ (Summer). Summer hơn nam nghệ sĩ tới 13 tuổi, từng là bạn gái của một ông trùm xã hội đen Tuy chưa từng xác nhận tình cảm trước t...
