哈尔滨雪乡农家铁锅炖鱼
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1）铁锅炖鱼
2018圣诞节，哈尔滨松花江冰上乐园游罢，哈尔滨村长司机驾着一辆7人座轿车，载着我们三人往雪乡进发。所谓朝廷不遣饿兵，我们先到一家农家乐吃铁锅炖鱼。阿布力庄稼院炖鱼一只人民币四百多元，我们选一只上好的松花江鱼，蔬菜姜蒜配料一个个循序下锅。15分钟过后，铁锅木盖一打开，顿时香味扑鼻，大家举筷抢食，大快朵颐。！好不痛快！
中国人现在丰衣足食，时兴农家乐。城里东西不便宜也很不健康，所以周末都跑到农村来住宿吃农家菜。
如今中国农家乐红红火火，经营得很不错，价钱却因此水涨船高。
我们光顾的这间农家乐，农舍朴素无装潢，摆设除农具之外，还有栩栩如生的梅花鹿标本。墙上尽是林林总总的毛泽东肖像及毛语录：【没有毛主席，就没有新中国】。尽管四人帮，与文化大革命曾经带来灾难。
毛泽东的功过，见仁见智。郑小平对毛泽东的功绩三七开。这一点我是同意的。好比秦始皇统一中国，但背负焚书坑儒的大罪名。比如破四旧，解放人民封建思想挃拷，中国人才能浴火重生，才有今天的新中国。但背负六四天安门屠夫的骂名。
