丰衣足食 - 蒜蓉粉丝蒸虾
Clash Royale CLAN TAG#URR8PPP
材料 ：
| 绿豆粉丝 | 80克 |
| 海虾 | 10只 |
| 蒜蓉 | 50克 |
| 香葱碎 | 15克 |
| 生抽 | 2大匙 |
| 细盐 | 1/4小匙 |
| 砂糖 | 2小匙 |
| 白胡椒粉 | 1/4小匙 |
| 高汤（清水） | 2大匙 |
做法 ：
鲜虾洗净，剪去须脚，用剪刀把背部打开取出虾线。
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).push();绿豆粉丝提前用凉水泡发30分钟，用剪刀剪成两段，铺在盘底，开背虾平铺在粉丝表面
锅内放2大匙油，4分热时放入蒜蓉炒出香味，放入所有调味料烧开即为蒜蓉汁
将烧好的调味料用汤匙浇盖在虾的开背处，及粉丝上
锅内烧开水（上汽）将虾盘放入，加锅盖中火蒸4分钟
取出虾盘洒上葱花，锅内再烧热一大匙油，乘热淋在香葱的表面即可