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歇後語，換言之，就是「歇」去「後」屁股半段之「語」，這就是說要把真正想表達的意旨藏起來，不直接明說，改以幽默的方式來呈現一段話語的前半段，然後，再讓聽者或讀者就意義的關聯性，或是語音相近似者，去揣測其真正的意思。此用法在修辭學中稱為藏詞。在台語將歇後語稱為孽仔話（台羅：gia̍t-á-uē）或孽譎仔話（台羅：gia̍t-khiat-á-uē）是将一句话分成两部分来表达某个含义。前一部分是隐喻或比喻，后一部分是意义的解释。一部分是“俏皮话”，這也可以看成是汉语的一種(文字遊戲。

最初的歇后语与现在我们看到的歇后语的表现形式并不相同，多半是对当时通用的成语、成句的省略。陈望道在《修辞学发凡》中称之为“藏词”。例如用“倚伏”代替“祸福”（出自《道德经》——“祸兮福所倚，福兮祸所伏。”）这种歇后语需要一定的文言功底，其使用范围受到了限制。

后来的歇后语在结构上是“比喻——说明”式的俏皮话。使用的人往往只说出比喻部分，后面的解释部分则让对方自己领悟。

类型

歇后语一般可以分成类型和互相混雜如下：

逻辑推理

一种是逻辑推理式的，说明部分是从前面比喻部分推理的结果。例如：

• 
  豬八戒照鏡子——裡外不是人


• 啞巴吃黃蓮——有苦自己知（或“有苦说不出”）


• 
  船頭尺（出自香港三角碼頭苦力）——度水。其中度水一詞為粵式隱語，意指謀取錢財，向人借款。原來的意思則是量度船隻載重後的入水深度

比擬／類比

• 
  水仙不開花——裝蒜
  


• 豬鼻孔插蔥——裝相（象）

藏尾格

以通用成語省略尾字、諺語省略尾句，就是藏尾（字或詞）格－

• 
  禮義廉俱全——無恥


• 忠孝信——無義


• 福祿壽——不全（多指人格不建全）


• 眼寬肚窄——飽死

對比式／對聯格

• 明刀易擋——暗箭難防


• 有事鍾無艷——無事夏迎春
  

混合類

• 瞎子吃湯圓——心裡有數


• 丈八金剛——摸不著頭腦


• 胖子觸電——肉麻


• 公廁裡投石頭——激起公憤（公糞）


• 閻羅王嫁女——鬼才要

常用的歇後語

歷史

• 
  韓信點兵——多多益善


• 
  項莊舞劍——意在沛公
  


• 
  楚霸王困垓下——四面楚歌


• 
  姜太公釣魚——願者上釣（也做愿者上钩）


• 
  曹劌論戰——一鼓作氣

西遊記

• 孫猴子的臉——說變就變


• 豬八戒照鏡子——裏外不是人


• 孫猴子守桃園——自食其果


• 豬八戒擦胭脂——遮不了醜


• 唐僧的心腸——慈悲為懷


• 
  豬八戒進了盤絲洞——色迷心竅


• 孫猴子跳出水濂洞——好戲在後頭


• 白骨精遇上孫悟空——原形畢露

其他文學作品

• 
  林黛玉葬花——自嘆薄命


• 劉姥姥進大觀園——大開眼界


• 
  賈寶玉看林妹妹——一見如故


• 武大郎放風箏——出手不高


• 
  林沖上梁山——官逼民反

警世性

• 
  秀才遇到兵——有理說不清


• 
  光棍佬教仔——便宜莫貪


• 財到光棍手——一去無回頭


• 黃皮樹了哥——唔熟唔食


• 偷雞不著——蝕渣米（即不僅沒有佔到便宜，反而受到了損失，又做蚀把米）


• 凡事留一線——日後好相見


• 無事獻殷勤——非奸即盜

處世態度

• 
  泥水佬開門口——過得自己過得人


• 泥菩薩過江——自身難保


• 千里送鵝毛——禮輕情意重


• 包青天斷案——公正無私

常見粤省（广州话）歇後語

人物

真實人物

蒙古大汗

• 
  忽必烈
  
  • 被打至屁股開花：粵人稱屁股為屎窟（音忽）；烈，諧音裂
  
  
  • 吞金滅宋：金，借喻買菜的金錢；宋，諧音餸（菜餚）
  
  
  • 蒙古皇打仔／铁木真打仔：大汗（天可汗），諧音疊細汗（意指汗流浹背）
  
  

日本首相

• 
  佐藤右藤——在其他人面前走來走去


• 
  三木武夫——木無表情

其他

• 沙湾何（二戰前廣州沙灣何姓望族）——有仔唔忧无老婆


• 濠頭鄭（清末石岐、今中山濠頭鄭氏家族）——架勢


• 陳村種（佛山陳村鎮）——洗腳唔抹腳：即亂揈（拋出和擺動的動作），為常用粵語，即胡亂花錢。代表一個人喜歡揮霍如土，帶有貶意。


• 阿昆（佛山相傳替人擔幡買水扮孝子哭喪的職業孝男，比喻虛情假意、裝模作樣）^[1]
  • 阿昆買水——頭耷耷
  
  
  • 佛山孝子——似層層
  
  


• 
  陆榮廷睇相——唔衰攞黎衰

神仙妖怪

• 
  牛郎和織女——後會有期


• 
  閻羅王出告示——鬼話連篇


• 閻羅王開攤——鬼買


• 
  八仙過海——各顯神通
  


• 
  張果老倒騎驢——背道而馳


• 
  鐵拐李打足球——一腳踢


• 狗咬呂洞賓——不識好人心


• 龍王爺放屁——神氣


• 
  彌勒佛的的臉蛋——笑咪咪

壽星公

• 
  壽星公吊頸——嫌命長


• 壽星公攞牌——有排受（壽）

灶君

• 年三十晚谢灶——好做唔做


• 灶头抹布——鹹湿


• 
  灶君上天——有嗰句讲嗰句(實話實說)


• 灶君跌落镬——精（蒸）神

姣婆

• 姣婆坐定——淫賤不能移


• 姣婆遇著脂粉客——一撻即著、一拍即合


• 姣婆守寡——忍得幾耐

其他人物

• 丈母娘看女婿——越看越有趣


• 
  老婆擔（撐）遮——陰功（蔭公），即可憐


• 
  老公撥扇——淒涼（妻涼），即可憐


• 非洲和尚——乞人憎（黑人僧），即討人厭


• 
  屎坑三姑——易請難送


• 醉酒佬數街燈——不知幾盞


• 海軍對水兵——水鬥水


• 番鬼佬打法闌西——鬼打鬼


• 秀才手巾——包書（輸）


• 
  雷公劈豆腐——搵軟的來蝦


• 
  戥穿石——陪襯嘅


• 乾隆王契仔——周日清，即花錢很快，一天就花光。


• 生仔姑娘，醉酒佬——話唔要又要，話唔制又制


• 細佬哥剃頭——就快就快


• 肥佬著笠衫——幾大就幾大


• 老王（王婆）賣瓜——自賣自誇


• 鹽倉土地——鹹夾濕


• 夸父追日——不自量力


• 懶婆娘的裹腳布——又臭又長

虛擬人物

• 阿超着裤——跼住来


• 阿蘭嫁阿瑞——累鬥累


• 亞茂整餅——冇嗰樣整嗰樣

殘障人物

• 扁鼻佬（阿扁）戴眼鏡——無得頂


• 
  阿駝行路——中中地


• 阿駝瞓棺材——死都唔掂


• 阿崩吹簫——嗮氣


• 啞仔食黄连——有苦自己知


• 亞聾送殯——唔聽你支死人笛


• 單眼佬睇老婆——一眼睼曬（睼俗作「睇」），即一眼看光


• 唖嘣叫狗——越叫越走

類比人物

• 過街老鼠——犯眾憎人物－人人喊打


• 无耳藤喼——靠托（指托大腳者、傍友）


• 生虫拐杖——靠唔住／廢柴（指無用的，失敗的人）


• 出爐鐵——撩是鬥非、惹是生非的人－唔揼（打）唔得


• 新出荷蘭豆——青靚白淨夾（兼）無銀（果仁或子實）－指沒有資產的青少年或只花費祖業而不善生產的二世祖。


• 石罅（隙縫）米——只俾雞啄，即喜好召妓的男士^[2]。


• 雞蟲——意思同上例。


• 打齋鶴——導你升仙。借用指豬朋狗友，即專門引誘他人染上不良嗜好（嫖、賭、毒）的損友。

卖鱼佬與馬姐

• 阿姐買魚——有啲声（腥）气


• 賣魚佬沖涼／賣魚佬洗身——無曬聲（腥）氣


• 阿姐買魚尾——要搭嘴


• 海底石斑——好瘀（鱼）


• 土鯪魚——多骨惡啃，繞（骨刺）口杉（木剌）手。粵人街市慣用語，即是難於處理。五、六十年代香港，有很多馬姐到街市買餸，當時香港街市佬以土鯪魚暗喻馬姐。又因為馬姐梳起唔嫁，成為以男性中心的街市佬作談笑對象。

中草药

• 陈年中草药——发烂渣


• 山草药——噏得就噏（古時的人常利用山草藥來敷治傷口，現今則引申為亂說話之意，含有貶義）

常見動物

• 
  神臺貓屎——神憎鬼厭


• 阿崩（漏口）叫狗（走）——越叫越走


• 貓哭老鼠——假慈悲


• 貓兒洗面——係咁意，詐假意（鄉音嫁家衣）


• 無掩雞籠——自出自入


• 雞食放光草——心知肚明


• 高射炮射蚊子——小題大做


• 烏雞啄烏豆——烏啄啄


• 狗上瓦桁——有條路


• 狗捉老鼠——多管閑事


• 水瓜打狗——唔見咁截


• 跪地餼豬乸（「餼」是餵飼；俗作「跪地餵豬乸」，「豬乸」即母豬）——睇錢份上


• 井底裏的蛤蟆（俗稱「井底之蛙」）——見識少


• 
  田雞過河——各有各「撐」(Yang)，「撐」原指蹬腿的動作，引申為各奔前程


• 中山狼出了書袋——凶相畢露


• 公雞的尾巴——翹得高


• 亡羊補牢——為其未晚


• 老虎打架——勸不得


• 老虎頭上拍蒼蠅——不想活


• 螃蟹過街——橫行霸道


• 螃蟹過河——七手八腳


• 肉包子打狗——一去沒回頭(有去無回)


• 烏龜過門檻——但看此一關


• 
  黃鼠狼給雞拜年——沒安好心


• 壁虎捕蟲——不動聲色


• 熱鍋上的螞蟻——走投無路


• 飛蛾撲火——自取滅亡


• 鱷魚上岸——來者不善


• 老鼠拉龜——無埞埋手


• 放虎歸山——後患無窮


• 旱地田螺——有口難開


• 
  黃皮樹了哥——唔熟唔食（指黃皮樹上的八哥鳥專挑黃皮果吃。喻指某些人專門佔熟人的便宜,騙取熟人錢財。）

食物

• 神枱桔——陰乾


• 十月芥菜——起曬心


• 鹹蛋滾湯——心都實曬


• 火燒豬頭——熟口熟面


• 
  鼎湖上素——好齋


• 蒸生瓜——唔熟性（不知人情世故）


• 十月蔗頭——甜到尾


• 茶瓜送飯——好人有限


• 夜晚食青瓜——唔知頭定尾


• 隔夜油炸鬼——無厘火氣


• 番薯跌落風爐——該煨


• 白鱔上沙灘——唔死一身潺（意指非死則傷）。


• 年晚煎堆——人有我有


• 倒掛臘鴨——油頭嘴滑（滿嘴油）


• 冬前臘鴨——得個睇字。因為尚在臘制階段，一般冬節後才取食用。


• 芋頭點糖食——心淡


• 滾水淥豬腸——兩頭縮


• 蚊子叮雞蛋——無孔不入


• 茶壺裡煮餃子——有嘴道（倒）不出


• 一隻筷子吃藕——（專）挑眼

廚房

• 快刀斬亂麻——乾淨俐落


• 一頭插在炭堆裡——霉到頂


• 打爛沙盆——璺（粵音問、或紋，指裂紋）到䐁（粵音篤，指尾部（最底的地方））


• 單料銅煲——一滾就熟


• 周身刀——冇張利


• 廚房階磚——鹹濕


• 
  豉油撈飯——整色整水


• 隔夜茶——唔賭（倒）唔安落


• 隔年茶渣——難倒（爛賭）


• 廚房的燈籠——受氣

民間信仰

• 倒貼門神——左右為難


• 
  喃嘸佬跌落糞坑 / 鬼打喃嘸——無曬符


• 紙紮下巴——口輕輕／下爬（下巴）輕輕


• 撒路溪錢——引死人


• 棺材鋪拜神——想人死


• 
  神仙放屁——不同凡響


• 
  和尚擔遮（禿子打傘）——無法（髮）無天


• 和尚下山——出事（寺）了


• 隔年通勝——唔值錢


• 
  三元宮土地——錫（愛惜）身


• 抬棺材甩褲——失禮死人


• 
  殯儀館大減價——抵死


• 
  啲打佬跌利是——白谷／白做

舊式生活

• 
  屎坑关刀——文（闻）又唔得，武（舞）又唔得


• 屎坑磚头——又臭又硬


• 天堂尿壶——全神贯注


• 甩柄锄头——无揸拿


• 
  幡杆灯笼——照远唔照近


• 牛皮燈籠／對牛彈琴——點極唔明


• 
  太公分豬肉——人人有份

近代作品

• 
  法老王个妹——发（法）老姣


• 潮州音樂——自己顧自己


• 斷線結他——唔彈得，不能接受批評


• 無線結他——無得彈，做到最好


• 飛機著火／爆炸——燒雲（銷魂）


• 飞机打交——高斗


• 飞机撞纸鷂（风筝）——有甘岩就得甘桥（巧）


• 四张白纸画个狗头——好大嘅面子


• 被窩裡放屁——自作自受


• 無線電視記者——林（臨）美（尾）香——即衰最後


• 日本郵船——遲早丸（完）

近代作品（香港）

• 番鬼佬月餅——悶極（moon cake）


• 沙頭角村長個女——李(你)愛（搵人要）


• 佛地魔手下︰食死人（食物有毒吃死人）


• 伏爾泰細佬：伏已中（中伏）


• 一人一支可樂：見一鑊打一鑊（源自古惑仔之人在江湖）

其他

• 家有十五口——七嘴八舌


• 八月十五的月光——正大光明


• 下雨出太陽——假情（晴）


• 大水沖走龍王廟——不認自家人


• 小河裡撐船——一杵到底


• 山頂吹喇叭——名聲遠播


• 四両棉花——彈（談）不上 - 免談


• 江邊賣水——多餘


• 竹籃子打水——一場空


• 兩両棉花四張弓——細談


• 雨後送傘——虛情假意


• 紙糊的窗戶——一點就破


• 高射炮射蚊子——小題大做


• 賣布不備尺——存心不良（量）


• 頭殼頂生瘡，腳板底流膿——壞到透（爛透了）


• 床下底劈柴——撞板，即碰壁


• 濕水欖核——兩頭唧


• 潮州音樂／潮州二胡——自己顧自己（gegegugege）


• 濕水棉花（打綿胎業）——無得彈，即無可挑剔


• 
  船頭尺——度水、攞錢

• 瓦簷獅子——叻到滿


• 白雲山一擔泥——眼闊肚窄


• 魚片粥——啱啱熟


• 火麒麟——周身癮（指大煙癮、睹癮、好嫖癮）


• 冷巷堦磚——陰濕


• 無鉤稱——唔知斤兩


• 無星稱——得把聲（“聲”與“星”同音）


• 市橋蠟燭——假細心


• 鳳梨雞（酬神用紙紮雞、雞身為竹篾結構，形似鳳梨，黐上假頭後貼上雞毛）——靠黐


• 風吹雞蛋（落）殼——財散人安樂


• 枕頭木虱——包拗（咬）頸


• 炮仗頸——唔爆唔安落


• 瓦風嶺——包頂頸


• 沙蟬跌落地——粒聲唔出


• 鼻哥窿擔遮（打傘）——鼻（避）毛（無）可避


• 男女同廁--大同小異

客家话歇后语

• 皇帝相打—争天（相差甚远）


• 佛子下岗—赞成（神）


• 老公拔扇—凄（妻）凉


• 天井种菜—冇缘（园）


• 阎王唔着裤—笑死鬼


• 寿仙公吊颈—嫌命长


• 棺材里个老鼠—食死人（很笨）


• 阿二理）


• 学老漏鸡—格格（刚好）


• 穷人家畜猪姆（音麻）--冇食还搭打


• 冬天的苦楝树—冇嫌（蝉）


• 七月个柚子—唔足水

註解

外部連結

维基语录上的相关摘錄： 歇後語

• 
  維基詞典上的歇后语分类