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從九龍望向鰂魚涌

從山上望向鰂魚涌

鰂魚涌（英语：Quarry Bay）位於香港東區。在香港歷史的分區之中，鰂魚涌是北角的一部份，包括早期分區、市政局分區以及校網分區。但現在根據政府規劃署已獨立發展，現在大部分人說北角是舊稱呼。鰂魚涌的西部前稱麗池夜總會麗池。

歷史

鰂魚涌濱海街一帶的唐樓於1961年建成時因鄰近海邊，為了防範水漲而興建高地台

簡史

香港早期為閩籍華商來往福建以及南洋的中轉站以及金融商業中心。港府在開埠以來集中資源發展商業中心中環以及在南洋商家聚居的銅鑼灣（如新加坡首富的信和廣場）。戰後的1950年代，由於出現中國可能收回香港的不確定性，很多東南亞企業遷出香港，但有不少在1960、1970年代陸續回流。隨着戰後銅鑼灣以及北角人口已達到飽和，區內的需求帶動起原屬北角東部的鰂魚涌建立起一個全新的商業及住宅區。因為北角以及鰂魚涌有大量閩籍商人和中產聚居，區內有不少閩籍商家的企業，包括南洋首富郭鶴年的嘉里中心亦設於鰂魚涌，開始帶動苦力聚居的鰂魚涌發展成港島第三個商業中心，而區內居民以早期北角居民以及其後代為主，包括商人以及中產，以及早期因郭春秧而聚居在北角的日本人。

經濟階層

二戰後，香港人口大增，而在逃港潮因逃避共產黨帶來的赤貧社會而由大陸抵港而至今仍留在香港的人口及其後代，成為香港人口的主要成份，但隨住香港社會越來越富庶，佔全港近半數的逃港人口，雖然第一代居於木屋區，但他們的部份下一代亦成為香港中產，亦有能力在港島置業，更有成為富有人仕，特別在九十年代中後期開始亦有部份中產因為在附近工作而遷入北角以及鰂魚涌區。鰂魚涌既有數百萬至過千萬的住宅，人口結構和中環半山相若，既有商人，亦有中產聚居，但收入略比中環半山低，太古城東的收入中位數為62,370^[1]，太古城西的收入中位數為60,040^[2]，為半山東區（即70,000）的90%^[3]，收入比中上環灣仔市區(如軒尼詩25000^[4])更高，但比銅鑼灣、北角以及渣甸山、北角半山一帶低，區內亦有不少新加坡、台灣、南洋以及歐美閩僑以及來自全港的中產居住，而原來區內的苦力則遷入筲箕灣的公屋之中。

人口籍貫

香港的閩籍人口達130萬-160萬，根據人口普查的語文數據，當中25%居於東區，即30-40萬人口，亦是銅鑼灣、北角以及鰂魚涌人口的主要成份，但絕大多數50歲以下的閩籍港人以至日本人都改以廣州話溝通，香港人口亦接近90%以廣州話為日常生活語言，但區內不少老一輩，如鰂魚涌居民協會會長以及東區區議會主席黃建彬的廣州話便帶有濃烈的福建口音，區內50歲以下的閩籍下一代和深水埗區一帶由廣州抵港人口的廣州話沒有分別，不少閩籍的專業人仕，包括佔全港各界25%的政協，以及佔全港高達幾十名的閩籍教授^[5]，當中不少都是北角居民的下一代，聚居在本區，附近的嘉亨灣一帶的中產私樓區亦是鰂魚涌的擴展，雖屬筲箕灣，但亦屬鰂魚涌。鰂魚涌的人口主要來自北角人口以及企業的擴展，除了在這些企業工作外，因為地理位置上遠離廣府人聚居的深水埗區一帶以至其餘族群聚居地，外區中產較少遷入，很多閩籍富豪亦經常在鰂魚涌上班^[6]。但在很多香港人的眼中，鰂魚涌是一個偏遠的地區，但鰂魚涌地理位置鄰近北角，不少以閩南話為母語的台灣人以及新加坡人亦很喜歡在鰂魚涌置業，區內也有些價格較低的住宅，也有筲箕灣以及柴灣人口的第二代置業。

傳統

2018年，鰂魚涌傳統組纖燒豬會其中一名成員接受訪問時講述燒豬會這一傳統，燒豬會規定最多只能有22個會員，亦以老人家居多，而每年土地誕，燒豬會也會拜神^[7]。

命名

鰂魚涌得名於早期溪流中甚多鰂魚^[8]。又因19世紀設有花崗岩礦場，後以海運輸出而得英文名稱Quarry Bay（採石灣/石礦灣/打石灣）之名。然而，前述之溪流與海灣俱於填海工程後消失殆盡，轉型成為商住區。

1883年，太古洋行於鰂魚涌設立太古船塢、太古糖廠及香港汽水廠，使鰂魚涌成為當時香港最龐大工業區。同年，太古公司亦於鰂魚涌柏架山下設有太古水塘，為各廠房供應淡水。1892年，太古興建全港首個吊車系統，接駁鰂魚涌至柏架山，以接載太古員工和附近居民，直至1932停駛^[9]。到了1959年，為配合英皇道擴闊工程，鰂魚涌的溪流被覆蓋，變成了暗渠。

1970年代後期，太古公司各廠房陸續停業。太古水塘原址變成了康景花園；太古船塢原址則變成了大型私人屋苑太古城。至於太古糖廠，現在則變成了太古坊商業區。

地理位置

鰂魚涌的具體位置，西起英皇道與民新街交界，東至英皇道與康山道交界。然而，很多時市民或會以區內著名地點如麗池、太古坊等地標作指示。

鰂魚涌的範圍，隨着時代的變遷亦有所不同，而且在政府的規劃圖及學校網，鰂魚涌一帶的地區一直都歸入北角的範圍。因此，在現時鰂魚涌站旁的北角官立小學亦因而為名。自從地鐵港島綫開通之後，鰂魚涌的範圍不斷西移，而原本屬於鰂魚涌的東部，則被稱為「太古城」。但現時香港郵政局內的分區，這個地區仍然是鰂魚涌的一部份。至於筲箕灣道開始的地帶，過去一直都被認為是西灣河的一部份，但在2005年地政署提交的「鰂魚涌分區發展大綱」及現時，卻包括嘉亨灣所在的地段。這問題的成因，相信是由於過去的都市規劃，都以市政局的選區劃界作標準，而當時整個東區只被分為「銅鑼灣」、「北角」及「筲箕灣」三部份，「鰂魚涌」和「柴灣」是到了比較後期才出現的分區。但直到現在，香港的學校網在東區依然是分成「北角及鰂魚涌」（14區）和「筲箕灣及柴灣」（16區，原屬第15區的筲箕灣併入第16區）。

人口移民史

鰂魚涌益昌大廈人口極度密集，「U型」的設計吸引不少攝影愛好者以至國際知名導演到場為電影取景拍攝

鰂魚涌主要為工業和住宅區，但在1990年代起出現了越來越多的商業大廈。華人方面，鰂魚涌和北角以及銅鑼灣一樣主要以閩籍人口為主，但比北角以及銅鑼灣的閩籍人口較遲抵港，以民國以前來港的閩籍人口大多居住在灣仔區以及中西區^[10]，很多南洋富商在1950-1980亦遷入灣仔區以及中西區的半山區、南區以及九龍城區，不一定在跑馬地到鰂魚涌一帶^[11]。銅鑼灣、北角和鰂魚涌亦是日本人的主要聚居地，東區佔總日語人口的25%，但人數遠少於福建籍人士，語文統一後各省籍人士亦有進入鰂魚涌居住，參看東區語言殘留人口^[12]。這一帶的人口分佈和東區以外的大坑、跑馬地、渣甸山一帶相若，華人同樣是以閩籍為主，亦有很多日本人居住。這些區份都是在維多利亞城邊沿或以外，本來為人口很少，在民國時期大量閩籍人口因為在銅鑼灣天后廟一帶聚居而發展起來的，鰂魚涌一帶的人口大多由北角遷居。至今閩籍以及閩僑後代最集中的地方實在跑馬地以及大坑一帶，基督教會香港閩南堂總堂亦設在跑馬地，分堂則設在北角和香港仔，在語文未統一的年代，虎豹別墅附近社區皆與新加坡、福建無異，但這批人來港較早，鰂魚涌一帶則來港較晚。

社區環境

太古城為區內的大型私人屋苑

鰂魚涌的商住樓宇

港島東中心露天廣場「太古公園」

鰂魚涌附近有大型商場康怡廣場及太古城中心，亦有大型百貨AEON STYLE，購物非常便利。鰂魚涌美食亦多不勝數，尤其太古坊商業區及太古城大型屋苑，有多間食肆。鰂魚涌公園亦是居民常到的休憩地方，葛量洪號滅火輪展覽館亦置於園內。

私人屋苑

太古城

康蕙花園

康景花園

南豐新邨

新威園

逸樺園

栢蕙苑

寶峰園

慧雲峰

惠安苑

Casa 880

商住樓宇

海景樓

海山樓

福昌樓

益發大廈

益昌大廈

文娛康樂設施

太古公園

葛量洪號滅火輪展覽館

鰂魚涌公園（一期及二期）

大潭郊野公園（鰂魚涌擴建部份）

交通

鰂魚涌在香港島的交通可說是非常便捷，除了因為該區有多條巴士路綫及兩條港鐵路綫經過以外，在康山的屋苑還有4條小巴路綫。

主要交通幹道

東區海底隧道

東區走廊

康山道

太古城道

太古灣道

英皇道

渣華道

公共交通

港鐵鰂魚涌站

港鐵
- 港島綫/將軍澳綫：鰂魚涌站
- 港島綫: 太古站

電車

巴士
- 新巴
- 城巴
- 過海隧道巴士

小巴

綠色專線小巴
紅色公共小巴

著名藝人

張學友出生於鰂魚涌

區議會議席分佈

為方便比較，以下列表以海裕街、渣華道、英皇道、民新街以南至柴灣道往康山支路以西為範圍。

年度/範圍	2000-2003	2004-2007	2016-2019
柴灣道往康山支路以西、英皇道、華蘭路（太古城範圍）	C01 太古城西及C02 太古城東選區
柴灣道往康山支路以西、英皇道、柏架山道（康山、南豐新邨等範圍）	C13 柏架山、C26南豐、C27康怡、C28康山選區	C14 柏架山、C26南豐、C27康怡、C28康山選區	C14 柏架山、C24南豐、C25康怡、C26康山選區
華蘭路以東、海裕街、渣華道、英皇道、民新街以南（鰂魚涌站A、B出口等範圍）	C25 鰂魚涌選區、部分 C13 柏架山選區及部分C24 健康村選區	C25 鰂魚涌選區、部分 C14 柏架山選區及部分C24 健康村選區	C21 鰂魚涌選區、部分 C14 柏架山選區及部分C22 健康村選區

註：以上主要範圍尚有其他細微調整，請參閱有關區議會選舉選區分界地圖。

參看

東區

北角

康山

寶馬山

西灣河

筲箕灣

太古城

參考資料

^ http://www.census2011.gov.hk/tc/district-profiles/ca/eastern/c02.html

^ http://www.census2011.gov.hk/tc/district-profiles/ca/eastern/c01.html

^ http://www.census2011.gov.hk/tc/district-profiles/ca/central-and-western/a02.html

^ http://www.census2011.gov.hk/tc/district-profiles/ca/wan-chai/b01.html

^ http://paper.takungpao.com/html/2012-12/24/content_22_4.htm

^ http://hk.next.nextmedia.com/article/1228/17057095

^ 【落區】鰂魚涌有個燒豬會保平安習俗恐無人繼承

^ 《說文解字》：「從魚則聲。鯽，鰂或從即」

^ 陳, 嘉文. 街知巷聞﹕鰂魚涌發迹時百年前有吊車！. 明報. 2015年5月2日 [date=2015年5月3日]. 请检查|access-date=中的日期值 (帮助)

^ http://paper.wenweipo.com/2012/08/27/YO1208270005.htm

^ 香港人口，人口語文數據

^ 參看東區以及2011人口普查數據-語言部份

外部連結

鰂魚涌

香港特別行政區行政區劃

東區

油尖旺區、九龍城區、觀塘區（被維多利亞港相隔）

灣仔區

本區主要地方

西貢區

炮台山 - 北角（七姊妹、寶馬山） - 鰂魚涌（太古城）
西灣河 - 筲箕灣 - 柴灣（杏花邨） - 小西灣

區內其他地方

柏架山 - 康山 - 愛秩序灣 - 阿公岩（鯉魚門） - 白沙灣 - 歌連臣角

南區

编辑	香港已消失河流

水坑口 | 寶靈頓運河 | 大坑明渠 | 鰂魚涌 | 西灣河

[1] ttp://www.census2011.gov.hk/tc/district-profiles/ca/eastern/c02.html

[2] ttp://www.census2011.gov.hk/tc/district-profiles/ca/eastern/c01.html

[3] ttp://www.census2011.gov.hk/tc/district-profiles/ca/central-and-western/a02.html

[4] ttp://www.census2011.gov.hk/tc/district-profiles/ca/wan-chai/b01.html

[5] ttp://paper.takungpao.com/html/2012-12/24/content_22_4.htm

[6] ttp://hk.next.nextmedia.com/article/1228/17057095

[7] 【落區】鰂魚涌有個燒豬會保平安習俗恐無人繼承

[8] 《說文解字》：「從魚則聲。鯽，鰂或從即」

[明報20150502-9] 陳, 嘉文. 街知巷聞﹕鰂魚涌發迹時百年前有吊車！. 明報. 2015年5月2日 [date=2015年5月3日]. 请检查|access-date=中的日期值 (帮助)

[10] ttp://paper.wenweipo.com/2012/08/27/YO1208270005.htm

[11] 香港人口，人口語文數據

[12] 參看東區以及2011人口普查數據-語言部份

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